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“擔端午節”
發布時間:2019-06-03 08:40:53

“端午不要問,五月初五”是一句流行在家鄉汾口和附近鄉鎮的一句民諺,如有小孩問起端午的日期,父母便以這句民諺回之。家鄉方言“問”“五”二音同韻,故這句民諺聽起來很是朗朗上口。

早在端午節的前幾天,便有人早早地為“擔端午節”做起了準備。家鄉有“擔節氣”的風俗,“擔”既送,“節氣”即禮儀與禮品的統稱。譬如說過年了要“擔年節”,端午節到了,要“擔端午節”,中秋節到了,要“擔中秋節”。這三個節日的“節氣”有兩種人是一定要“擔”的,一是準女婿要給準丈母娘家“擔節氣”,二是新學徒的要給師傅家“擔節氣”。傳統“擔節氣”的禮品有三樣是必不可少的,一是“斜條”一塊,就是帶肋骨的豬條子肉,重量不限,但最少也得三斤以上;二是煙;三是酒。至于其它像糕點水果之類,你看著辦。多了少了是你的客氣,對方也不會太過分地挑你的理,意思到了就行。至于為什么一定要帶肋骨的“斜條”肉,個中原因,我不得而知。

因為“擔”這三個“節氣”的主要禮品是“斜條”,而一頭豬就那么幾個帶骨的“斜條”,所以得早做準備。為什么要早做準備呢?因為早年的市場沒有像現在這么繁榮,再說上世紀80年代以前家鄉也沒有農貿市場。農戶一年養一頭豬,且大多都是用來過年的,只有少數人家有準備地選擇在端午節、中秋節“出欄(屠宰)”。因為“擔節氣”是當地流行很廣的風俗,所以用“斜條”的人很多,這樣,就僧多粥少了,就得早早地到養豬戶家里去訂貨了。也有那沒有早做準備的,買不到有肋骨的“斜條”,便只能用那軟條子充數了,但心里總不是個滋味,生怕對方挑理。

早年家鄉的端午節似乎與屈原無關,倒像是全民衛生節,家家戶戶把房前屋后打掃得干干凈凈,灑上石灰,以防蚊蠅滋生,插上艾葉,以利空氣清新。沒有人家裹粽子,家家戶戶桌子上擺著的都是肉包子、煮熟的雞蛋、腌鴨蛋和煮熟的新鮮大蒜頭。有那要接待準女婿和新學徒的家庭,更是多買了肉,多做了包子,多煮了雞蛋、鴨蛋和炒一些自家種的花生、蠶豆、瓜子什么的。因為客人來了得招待,另外受了人家的禮也得回禮呀,何況都是自家人。待客人要回時,便用肉包子、煮雞蛋、腌鴨蛋和一些炒貨零食把客人“擔端午節”來的那個“果子籃”給塞得滿滿的,讓客人滿意而歸。

也有長輩給晚輩“擔端午節”的,這便是外婆家。小時候,端午節又像是兒童節,外婆老早便給外孫外孫女準備起了禮物,當然必不可少的是襯衫短褲、布鞋新襪等“一身新到腳”。吃的更是少不了,雞蛋、鴨蛋和糕點零食等,滿滿一大籃。端午節這天,小孩穿著新衣新鞋,兜里塞滿蠶豆、花生,別提有多高興了。

如今,家鄉仍然延續著“擔端午節”的風俗,但在形式上已與之前有了很大的區別。特別是近二十幾年來,身邊的一切都發生了巨大的變化,人們的思想觀念也在進步,年青人不再拘謹于“擔端午節”的形式,只是借這個特定的日子,來表達對應該尊敬的人的一片愛心。其實,親人之間的交往,無須過分地注重某一種形式,而擁有一顆相互尊重、相互關愛的心,才是最重要的。(余書旗)

千島湖新聞網 編輯:徐麗 徐滿萍

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